「円筒形パッケージのポテトチップス」と聞いて、ヤマザキビスケットの『チップスター』を思い浮かべる人が多いのではないでしょうか。 日本初の成型ポテトチップ『チップスター』が生まれたのは1976年のこと。以来、40年にわたって、国民的ポテトチップとして愛されています。 みなさんは『チップスター』の中でお気に入りのフレーバーはありますか?...
現代社会はストレスがいっぱいです。 そのため、体内にあるGABAは、ストレスを和らげるために使われて、常に不足しやすい状態になっています。 本来なら、GABAは体内で十分な量が作り出されるのですが、ストレスにさらされたり、高齢になったりすると、体内のGABA量が少なくなる傾向があるのです。...
肝臓といえば「アルコールの分解をするところ」と思われがちですが、役目はそれだけではありません。 大事な働きのひとつに「エネルギーの産⽣・貯蔵」があります。 私たち人間は食物からの栄養素をそのまま利用することはできません。 肝臓は胃や腸で分解、吸収された栄養素を利用しやすい物質にして貯蔵します。...